【前沿资讯】以色列高温天气如何发展农业？

以色列地处地中海东南角，位于亚洲西部。以色列农业面临夏季炎热干旱的困扰，最高温平均保持在30℃以上，甚至可以达到40℃。以色列人自嘲感受不到全球气候变暖，因为以色列一直处于高温天气之下。但这也帮助以色列积累了多年应对高温气候的农业发展经验，比如节水灌溉。随全球气候变暖影响以及不可预测的极端天气气候事件频发，为农业带来用水需求增加与及植物盐敏感性提高、昆虫生长活跃、作物病害频发与植物生理问题（如灼伤、果实凹陷、干扰授粉、出现畸形果）等一系列影响，为种植户带来挑战。即便如此，以色列仍成功地全年为本土提供高品质蔬果与花卉，并实现对外出口。

以色列农业发展的成功经验可总结为三点。以色列在自然资源处于劣势情况下，深耕无土栽培、滴水灌溉等领域，从“白手起家”到成为“农技头号玩家”，用多年努力打造出了全世界数一数二的高科技生态农业系统。除了我们已经十分熟知的将水资源利用到极致的技术，在数字化、生物技术等领域也有不俗的成绩。

一是基因组学的应用帮助创制更多优质、高效、抗逆性好的农业品种。

二是以色列地形多样，可种植区域以沙漠地带为主。因此有选择性地在不同的地区种植不同作物和品种。运用地形，气候的特点，再加上较为先进的农业科技，以色列的蔬果产量大多高于世界平均水平。

三是技术发展。以色列在农业技术方面形成层次清晰的科研体系，其农业科研机构包括国家政府级研究机构、农业科教机构和地方性研究机构。网室栽培、湿帘风机、迷雾系统等多种方法技术组合使用，顺利保证夏季种植。张力计（Tensionmeter）和气候测定（Climate Measurement）也是以色列精准农业中常用的工具和方法。严酷环境条件下发展农业的解决方式有很多，但Silverman先生强调没有完美的普适方法。创新与交流合作是保障提出最适合自身的农业发展方式的关键。

近年来，中以在农业技术领域交流逐渐增多，在无土栽培、节水灌溉和新型温室等领域展开了深入合作。不论是以色列政府对农业政策的落实，还是研究人员在农业节水灌溉、温室、育种、精准化等技术上的研发，或是农户的学习创新，都值得借鉴。

来源：中农富通国际合作中心