农业科技赋能再生空间

你是否想过，在车水马龙的城市中心，能亲手摘下带着晨露的新鲜果蔬？当农业科技与城市空间碰撞，这场 "把农场搬进城市" 的革新，正让这一想象成为现实。

＜01.＞

垂直农场进超市

VERTICAL FARMING

德国零售巨头Bünting将高科技垂直农场引入超市。其研发的模块化种植箱（类似双开门冰箱大小），能精准调控水、肥、气、温、光等生长要素，并可自由组合。灵活满足不同需求：一两个箱体即可供应便利店；多个箱体可部署于超市仓库灵活调配；上千箱体组合更能为大型在线零售商提供上百种农产品。

数据表明：一个占地仅1.3万平方米的室内垂直农场系统，通过垂直叠加，能提供高达74.32万平方米的种植面积，其产能相当于414.4万平方米的传统农场。

垂直农场是一种新型室内种植方式，它的出现在于解决资源与空间的充分利用，最大的优势节约水资源、其次减少了病虫灾害和自然灾害的几率。没有严格的春种秋收的节气规律，一年365天均可收获，在“室内垂直农场系统”种植香料、蔬菜，甚至一些水果。

城市垂直农场的出现彻底改变了传统农业“靠天吃饭”的状况，德国人通过设计双开门冰箱大小的种植箱完美地解决了室内植物生长，将超市和便利店变成一个一个的农作物生产地，省略了采摘配送这些中间环节，当消费者前来选购生鲜时，作物都还在种植箱里。

＜02.＞

农业+商业综合体

AGRICULTURE

一些购物中心则瞅准“农业PLAY”既具备娱乐休闲又富有实用性的商业价值，将“农场”搬进购物中心之中，创造更多新奇有趣的体验式购物，为商场带来话题。

“新农业+新零售”的尝试，深受市民的欢迎，从销售端带动农业发展，让与商场签约的农户直接受益。这是近年来农业创新的一个缩影。

具体来看，直接在购物中心“务农”，新鲜采摘蔬菜直接上餐桌，不仅能一定程度上解决日常饮食需求，还与消费者间建立食品安全信任，提升商场品牌形象。另外，在钢筋水泥的城市中，现在很多孩子的童年是远离农村的。因此具有农特色，能观察食物生长过程及互动的空间也深受亲子客群的青睐。值得一提的是，市场还涌现了新型商业综合体，成为销售农产品的商业新载体。

当“农业”成为购物中心的新 IP，亲子家庭在挑菜，情侣在“摘草莓”打卡，写字楼白领午休上来给番茄授粉——商场 KPI 从“销售额”悄悄变成“参与人次”。

＜03.＞

农业与商业空间碰撞

COMMERCE

在购物中心引入“市集”，让商业空间本身的“洋气”或者现代化，和农业、菜市场、市集等“烟火气”相碰撞。不仅不会有违和感，相反，强烈的反差感能让彼此相互成就。

上海天空农场

2022年开业的上海天空万科广场，在建设中注重植入“绿色、健康、生态”理念，计划整体绿植率达到约40%。其中，约1500㎡的“天空农场”成为项目备受期待的一大亮点。

“天空农场”中的垂直农业，理念来源于国外先进的新型室内种植方式。垂直农场运用垂直无土培养技术，只需一定的淡水和营养液，就可以实现农作物的种植。垂直农场在一定程度上可解决资源紧缺问题，实现空间充分利用。在消耗更少能源的基础上，提供更多的食物，做到洁净无污染。

上海天空万科广场与辰山植物园合作，作为行内有着一定知名度和科研实力的辰山植物园，未来将与上海天空万科广场共同推出包括植物科普、园艺指导、讲座沙龙、舞台剧等在内的服务形态，打造沉浸式体验场景。

杭州彭公数字农场

项目场地距离杭州市中心约20km，是山行（浙江）农业科技有限责任公司在全国14个现代化农业基地之一。这里的农田不像北方那般一望无际，山在不远处起伏连绵，中间环抱着千亩农田。

“稻田方舟”是一座数字农业运营中心，功能为高科技农业技术展示、孵化农业创业团队。可以对周边社区开放，开展农业旅游和教育项目，容纳菜市场、野营等社区活动。

作为集团总部，农场运营中心需要同时满足日常生产和对外展示两种基本功能。前者包括分拣车间、冷库、育苗实验室，农业研究室和办公室等，由于农场水果当日采摘当日发出，无需大量仓储空间。作为新型产业，农场的运营模式及其空间需求尚在发展过程中，或将开展农业旅游和教育项目。

杭州天目里屋顶茶园

杭州天目里为致敬龙井之乡杭州，结合地域特色充分利用屋顶空间，种植10亩茶树，包括龙井茶43号和安吉白茶。这两种茶树具有适应性强，生长繁茂的特点，经得起自然与城市的“打磨”。

杭州天目里的屋顶茶园经历9年的“耕耘”，过程中一步一脚印，历经从想法提出、三年试种、周边茶园培育、移植到培育基地、移植屋顶、到去年第一次采摘，才有今年的首次对外开放。试想一下，周围群山环绕，在位于约50米高的屋顶去采茶。

从上海天空农场到杭州天目里屋顶茶园，国内商业综合体早已开始探索 "农场 + 商场" 的模式。如今，垂直种植技术的加入，让这场探索有了更多可能 —— 商业空间不再只是消费场所，更成为连接人与自然、传递生活理念的载体。

不止于农业，更是空间赋能平台

在农业科技赋能空间再生的浪潮中，中农四方始终走在前沿。依托多年在智慧农业领域的深耕，中农四方将技术创新与空间利用深度结合。

全链条生态的构建：从种苗培育到智能种植到田园餐桌，中农四方为现代农业休闲项目提供定制化方案，助力项目打造闭环产业链。

科普与体验的融合：结合商业空间特性，设计农业研学、亲子种植等互动项目，让消费者在体验中了解现代农业科技，实现 "寓教于乐" 的空间价值升级。

当农业走出田野，走进城市的每一个角落，空间被重新定义，生活也焕发新的生机。中农四方相信，未来的城市，将因农业科技的赋能，处处可见绿色生长的力量 —— 这不仅是空间的再生，更是人与自然关系的重塑。

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